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reglementation mention biologique biodemain

Conversion Biologique

La conversion biologique correspond à la période de transition entre un mode de production conventionnel et l’obtention de la certification « agriculture biologique ». Cette période dure de 2 à 3 ans pour les producteurs de fruits et légumes. L’opérateur suit le cahier des charges de production de l’agriculture biologique. Cependant il ne bénéficie pas encore de la mention « bio » pour ses produits.Ils ne peuvent pas être commercialisés sous le logo AB. A partir du début Lire la suite…

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L’Agriculture Biologique ?

L’agriculture biologique est un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. Il apporte également des solutions face au changement climatique. En effet, les aliments bio sont produits à partir d’ingrédients cultivés sans produits chimiques de synthèse et sans OGM. (organismes génétiquement modifiés). De plus, les aliments bio ne contiennent ni exhausteurs de goût, ni colorants, ni arômes chimiques de synthèse. Aujourd’hui, le logo bio européen et Lire la suite…

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